仔細研究美國農業部對美國人的每日飲食指南，從原來的飲食金字塔到2011年2月發佈的「我的餐盤」（My Plate），加上2005年哈佛大學教授的新版飲食金字塔，增加了維生素的補充及重視油脂的攝取，以及國內的行政院衛生署公布的「每日飲食指南」，從梅花形到扇形的，綜合各方的建議後，我為自己定義了適合我個人的每餐飲食指南，給大家分享，希望大家都能吃出健康。
說實在的飲食金字塔的建議真的很難做到，身體健康所需要的營養卻又一刻也不能少，否則長期下來老化、疾病一定來，只是早一點來還是早二點來的問題；還好，拜科技之賜，有很多營養補充品可供選擇，當吃不夠時可以補充，或吃過量時可「解毒」，這些營養學的知識是每個人都需要學習的，我學過了才知道以前都亂吃，也解決了很多亞健康的問題。
而營養食品補充品牌的選擇，我一定會選擇100%純天然的，不吃人工合成的東西，但坊間有很多標示為天然的，實際上深入了解後並不是100%都是天然的，只是有用到天然成份，裡面還是加入很多人工的添加物，為了產品的保存、定型、上色、口感...等，這些都不會特別讓消費者知道的，所以自己小心選擇哦，畢竟是每天都要吃的食物，要健康就得要小心點。
我的每餐營養指南：
(1)主食一份（五穀根莖類）：
飯、麵、地瓜...等，以粗食（不要太過精製）為主，依當日工作量或運動量調整攝取量，每餐約半碗到2碗。
(2)蛋白質類二份（肉、魚、豆、蛋類）：
儘量選擇不同種類的組合，例如早餐魚肉+蛋，中餐牛肉+豆腐，晚餐豬肉+豆豆...等方式。
(3)蔬菜類二～三份：
以彩虹飲食法選擇蔬菜種類（深綠色、紫色、黃色、紅色、白色...等顏色），儘量選擇多樣顏色，一份的量要有半碗才算，可以少量多種，但總蔬菜量要達一碗到一碗半。
(4)水果一份：
儘量每餐不同水果，一份的量約拳頭大小。
(5)脂肪：
料理請選用Omaga-3單元不飽合脂肪酸類的油脂，如橄欖油、亞麻仁油...等，如果不是請補充魚油。
(6)每日飲用一到二杯牛奶、豆漿或其他蛋白質類飲品。
(7)適量補充維生素、礦物質及植物營養素（植物化學因子）。
參考資料：
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