2013年8月30日 星期五

魚菜共生系統,自己種菜吃

  經友人電子郵件的分享接觸到所謂的「魚菜共生」的耕作方式,本來我家裡就有個二尺半的魚缸養觀賞魚,對於魚缸中水質、生態的平衡本來就有概念,把養魚水拿來種菜或植物,可以讓植物成長很快,據說可以達二倍,且植物會把水中被細菌分解後的魚排泄物當養份吸收,之後乾淨的水又能流回魚缸中,這樣就有無毒蔬菜可以吃,如果想吃魚的話,也有無毒魚可吃,打算在家裡陽台弄一組來試試,讓媽媽也可以閒時種種菜。

2013年8月28日 星期三

我的每日飲食建議

仔細研究美國農業部對美國人的每日飲食指南,從原來的飲食金字塔到2011年2月發佈的「我的餐盤」(My Plate),加上2005年哈佛大學教授的新版飲食金字塔,增加了維生素的補充及重視油脂的攝取,以及國內的行政院衛生署公布的「每日飲食指南」,從梅花形到扇形的,綜合各方的建議後,我為自己定義了適合我個人的每餐飲食指南,給大家分享,希望大家都能吃出健康。

2013年8月26日 星期一

我為什麼選擇Chakra Linux作業系統

  我不是資訊專業人員,但電腦的使用量很大,從工作到日常生活都離不開電腦,原來一直都使用熟悉的Microsoft的作業系統,從MS-DOS開始到Windows 95/98、Windows XP、Windows 7,但我也一直對自由作業系統Linux很感興趣,可能是個人對「自由」特有興趣,英文Free的意思,一方面有免費的意思,另一含意則是自由,所謂自由不只是可以自由使用,還能自由更改,當然我只是使用者,不太有能力「改」,但能免費自由使用的感覺對我來說很棒,所以一直以來都特別關注Linux的動態。